حمض البروبيونيك
-
حمض البروبيونيك 99.5٪
● حمض البروبيونيك هو حمض دهني مشبع قصير السلسلة.
● الصيغة الكيميائية: CH3CH2COOH
● رقم CAS: 79-09-4
● المظهر: حمض البروبيونيك هو سائل زيتي عديم اللون أكّال ذو رائحة نفاذة.
● الذوبان: الامتزاج بالماء ، قابل للذوبان في الإيثانول ، الأثير ، الكلوروفورم
● يستخدم حمض البروبيونيك بشكل أساسي كمادة حافظة للأغذية ومثبط للعفن الفطري ، ويمكن استخدامه كبيرة ومثبطات المواد متوسطة اللزوجة الأخرى ومذيب النيتروسليلوز والملدنات.
